おから蒸しパン【ヨーグルトとおからで腸活おやつ。レンジで簡単！】

管理栄養士の中村りえです。

いつもレシピを見てくださりありがとうございます！

今回は食物繊維を豊富に含むおからを使った蒸しパン♪

食物繊維が豊富なおからを使ったことはありますか？

最近はスーパーでもおからパウダーが売ってますよね。

ボソボソして苦手という声もよく聞きます。

おからはヨーグルトと合わせるとしっとり＆シュワっとしておいしいのです。

15cmのボウルで混ぜてレンジで加熱するだけ簡単おから蒸しパンができました！

おからヨーグルト蒸しパン。レンジで簡単！腸活おやつ

調理時間:5分

材料　15cmボウル1個分

作り方

1. 耐熱ボウルにおからパウダー、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
2. 無糖ヨーグルト、卵を加えてさらに混ぜる。
3. ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
4. ラップをして600wの電子レンジがで3分30秒加熱する。

ポイント

・おからパウダーは微分タイプを使ってください。
・15cmのボウルがなければタッパーでも作れます。

■全量を4人分とした場合の1人分の栄養価

エネルギー：72kcal
たんぱく質：3.8g
食物繊維：2.2g
糖質 ：7.0g

洗い物も少ないので朝ごはんやおやつに気軽に作ってみてください。