ねぎ塩レモンだれ【肉にも魚にも◎さっぱりたれ】

管理栄養士の中村りえです。

いつもレシピを見てくださりありがとうございます！

今回は肉にも魚にも使える万能調味料「ねぎ塩レモンだれ」♪

お肉、魚、鍋にも使えて便利な自家製調味料です。

ごま油のこうばしい香りが食欲をそそります。

万能調味料ねぎ塩レモンだれの作り方

調理時間:5分

材料　(作りやすい分量)

作り方

1. 長ねぎはみじん切りにする。
2. 容器に1に(A)を加えて混ぜる。

ポイント

・レモン汁はストレートタイプを使用しています。
ポッカレモンのような酸味が強いものを使う場合は大さじ1/2程度にして様子をみてください。
・ねぎは青い部分を使っても◎

使用例

ソテーした鶏もも肉にトッピング！

お肉がサッパリと食べられます。