中村りえ

管理栄養士。脂質控えめのヘルシーレシピや野菜たっぷりの献立などが得意。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。